安吉白茶具体产地 安吉白茶品质独特

安吉白茶 | 时间:2020-10-08 21:11:49 | 阅读:

绿茶,前史最早的茶类,古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏,能够看作是广义上的绿茶加工的开端,距今至少有三千多年。但真正意义上的绿茶加工,是从公元8世纪发明蒸青制法开端,到12世纪又发明炒青制法,绿茶加工技术已比较成熟,一直沿用至今,并不断完善,那安吉白茶的产地在哪里呢?相关的介绍如下!

安吉白茶具体产地 安吉白茶品质独特

安吉白茶具体产地

安吉县,坐落浙江省北部,这儿山川隽秀,绿水长流,是全国闻名的竹子之乡。也是神秘的安吉白茶产地,为浙江名茶的后起之秀。

产地的环境优越,安吉地处天目山北麓,这儿群山崎岖,树竹交荫,云雾旋绕,雨量充分,土壤肥美。安吉白茶生长于初始植被丰茂,森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓,地构成“畚箕形”的辐射状地内,天目山和龙王山自然保护区为工业区筑起了一道天然屏障。

安吉全年气候温和,无霜期短,冬天低温时间长,绝对低温通常在10度以下,空气相对湿度81%,直射的蓝紫光较少。土壤中富含较多的钾,镁等微量元素。这些特定的条件,为安吉白茶返白进程和物质代谢供给了杰出的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的构成和积累,为茶叶香郁味鲜的质量奠定基础。

安吉是我国竹乡,安吉白茶生长在附近为竹林或邻近竹林的茶园,富含板栗香或豆花香,且越接近竹林的其香越显着。也许恰是竹乡共同的生态环境,孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。

安吉白茶具体产地 安吉白茶品质独特

安吉白茶品质独特

安吉白片外形笔挺略扁,形如兰蕙;色泽碧绿,白毫暴露;叶芽如金镶碧鞘,内裹银箭,十分可人。冲泡后,幽香高扬且耐久。味道鲜爽,饮毕,唇齿留香,回味甘而生津。叶底淡绿明亮,芽叶朵朵可辨,富含一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。

安吉白茶多少钱一斤

安吉白茶相较于一般的绿茶,总体价位要更高,这是由安吉白茶的特殊性所决定的,安吉白茶产于浙江省安吉县,为浙江名茶的后起之秀。因其加工质料采自一种嫩叶全为白色的茶树,而得名。茶树产“白茶”时间很短,通常仅一个月左右。春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。

在谷雨前,色渐淡,多数呈玉白色。正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的,所以茶叶经瀹泡后,其叶底也呈现玉白色,这是安吉白茶特有的性,而且安吉白茶只有春茶,没有夏暑茶和秋茶,因此正宗的安吉白茶的价格自然要贵一点。

一般市场上,安吉白茶的价格分为三个等级:一是头春茶,其代表了茶叶中最高品质、等级的茶,价格为1500-3000元/斤;二是质量较佳、上市较早且产量较小的明前茶,价格为500-800元/斤;三是雨前茶,其价格约为300元/斤。

安吉白茶具体产地 安吉白茶品质独特

购买安吉白茶的方式

1、每年安吉白茶大约在3月末4月初的时候采摘上市,提前上市的白茶不要轻易购买。

2、茶友们去茶叶店购买试喝时,如安吉白茶冲泡后,叶片不白、没有清香、品尝后没有甜味的白茶要么是劣质白茶或陈茶,要么属于非原产地白茶。

3、安吉白茶喝的健康,是一种享受。如有幸到安吉白茶原产地安吉县,建议去茶农手里购买散装白茶,更能了解安吉白茶的一些有趣的知识。

4、不要一味最求明前安吉白茶,明前安吉白茶产量少,价格高,消费者要根据自己的经济能力购买。

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总之,安吉白茶产地得天独厚的地理优势造就了安吉白茶淡绿明亮,香气新鲜而耐久;味道鲜醇、口感清润甘爽的品质特征。

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