小宗师

黑茶种类

六堡茶

六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产,中国国家地理标志产品。六堡茶属黑茶类,以“红、浓、陈、醇”四绝著称。六堡茶茶叶条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇可口。

千两茶

千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

青砖茶

青砖茶也被有些人称作老青茶,因主要产地在湖北省内,所以又被称作湖北青砖茶。青砖茶的制造分面茶和里茶两种,面茶较精细,里茶较粗放。

黑砖茶

黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润、成品块状如砖而得名。

花砖茶

花砖茶的加工方法是用安化境内优质黑毛茶作原料。“花砖”的名称由来,一是由卷形改砖形,二是砖面四边有花纹,以示与其它砖茶的区别,故名“花砖”。

茯砖茶

茯砖茶是黑茶的一种、被称为发酵茶的始祖。茯砖茶的饮用方法分清饮和调饮,因茯砖茶呈砖状、茶身较紧,冲泡前用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用。

安化黑茶

安化黑茶是湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品,主要产品有茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等。安化黑茶茶汤透明洁净,叶底形质轻新;香气浓郁清正,长久悠远沁心,茶香杂以药香果香草木香。