佛手如何泡水喝 佛手泡水喝禁忌

茶与健康 | 时间:2020-10-14 20:17:52 | 阅读:

佛手茶产自福建的永春县,主要生长在600-900米的高山至之上,叶片极大,犹如手掌,所以,被称之为佛手茶,也有地方将其称之为金佛手。佛手茶的叶质较为肥厚,一般分四季采摘。佛手茶是非常有名的茶叶,泡佛手茶一定要注意方法,更要注意佛手的禁忌。

佛手如何泡水喝

1、温杯

这里,我们以佛手红茶为例,讲一讲泡佛手的方法。先用纯净水烧一壶水,并准备好泡茶的盖碗。水烧开之后,直接姜开水淋在茶杯里面,轻轻转动茶杯,再将水倒掉,这就是烫杯,可以提升杯子本身的温度,有利于冲泡出好喝的佛手茶。

2、醒茶

接下来,我们要进行醒茶。取适量的佛手放入到茶杯里面,茶叶的量一般在五克左右。立刻就能闻到茶香,这是因为茶杯温度较高,将茶叶当中的香气激发了出来。接着,冲入90度左右的开水,刚好将茶叶浸没为宜,这是醒茶。

3、泡茶

三十秒钟之后,再继续冲入开水,水不要过满,到杯子的七分满即可。再盖上杯盖,浸泡两三分钟即可。接下来,将杯盖打开,可以闻到满室茶香,将盖碗里面的茶汤倒入到公道杯里面,再将茶汤分发到其余的品茗杯里面,就可以开始品茶了。

佛手泡水喝禁忌

失眠患者最好不要喝佛手茶,因为佛手有兴奋大脑的作用,喝佛手茶会让大脑一直处于兴奋状态,难以入眠,所以,神经衰弱,或者有失眠症状的人最好不要喝佛手茶,对我们的睡眠是有影响的。同时,发烧的时候,不要喝佛手,会导致体温升高。

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