小宗师

茶文化

清代茶文化地方茶俗的发展流传

清代茶文化在民间的深入,还突出表现在一些地方茶俗的发展流传,形成了各具特色的地方茶文化,例如茶叶的生产习俗、茶业经营、日常饮茶、以茶待客、节日饮茶、婚恋用茶、祭祀供茶、茶馆文化、茶事茶规等,涉及各个方面,内容丰富多彩。地区不同,风俗不同,饮茶也不同。

2020-12-04 |

乾隆与茶的故事民间传说

清代乾隆皇帝弘历,在位当政六十年,终年八十八岁,这一寿龄既使在现在也是高寿的了,而在中国古代的帝王中更是名列第一的。民间流传着很多关于乾隆与茶的故事,涉及到种茶、饮茶、取水、茶名、茶诗等等与茶相关的方方面面。相传,乾隆皇帝六次南巡到杭州,

2020-12-04 | 茶叶故事

不知春茶传说

福建省武夷山有一种品质极为优异的名种茶树叫"不知春"。为什么叫不知春呢? 传说有个叫寒秀堂的书生,平生爱茶如命,读《茶经》,吟茶诗,作茶赋、喝山茶。一天,他听人说武夷山山美、水甜、茶香,便要亲临其境,尝试一番。但来到武夷山后,不巧清明、谷雨已过,

2020-12-04 | 茶叶故事

贡茶变茗品传说

贡茶变茗品传说,乾隆年间普洱地区的濮家茶庄将没有完全晒干的毛茶压饼,装驮进贡。茶庄主人到了京城才发现,原本绿色的茶饼变成了褐色,他惊恐万分,但在无意间发现变了色的茶味道又香又甜,汤色也红浓明亮。当贡给皇上时,深得乾隆皇帝的喜爱,并赐名普洱茶。

2020-12-04 | 茶叶故事

古代茶文化宋代的点茶法介绍

点茶道蕴酿于唐末五代,至北宋时期发展成熟。点茶法(研膏团茶点茶法)鼎盛于北宋后期至明朝前期,亡于明朝后期,历时约600年。点茶的程序为炙茶、碾罗、候汤、烘盏、击拂,其关键的是候汤和击拂。点茶法是在唐代阉茶法基础上发展而成的。

2020-12-03 |

宜宾早茶历史文化

在宜宾,茶树漫山遍野,茶歌也贯穿采茶人的生活。每到茶叶采摘季,漫步于宜宾各区县的茶山头,总能听到淳朴的茶农们自编自唱的采茶歌,他们寄情于茶,喻茶感事,让人透过歌声,就能感受到他们丰收的喜悦。宜宾现存有100多首(个)茶歌、茶谚、茶传说,

2020-12-03 | 茶叶历史

茶文化的定义

文化是人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和,是包括知识、信仰、艺术、美德、法律、习俗和习惯的综合整体。文化学的任务是运用综合与集成的方法从整体上研究文化的本质、形态、功能,以及文化产生与发展的规律、预测发展趋势,

2020-12-03 |

东印度公司对茶叶垄断历史

茶叶作为奢侈品引入英国,政府自然要课以重税,最高时竟达货值的20%。尽管税收如此之高,东印度公司还是因茶叶贸易而发了大财。东印度公司刚刚成立的时候,主要是进行香料与胡椒等物的贸易,随着英国的茶叶消费市场越来越大,其主要贸易商品于是变成了茶叶。

2020-12-03 | 茶叶历史

浙江省著名茶场及历史发展介绍

浙江省茶场十里坪农场国有农场。位于浙江龙游县湖镇。建于1952年。有土地2000公顷,其中有茶园约200公顷,年产干菜250吨。下设农业大队和工厂。生产茶类有红茶、炒青、烘青和花茶。十里丰农场国有农场。位于浙江衢州十里丰。建于1955年。

2020-12-03 | 茶叶历史

青铜瓷器杯与现代紫陶杯历史文化演变

图为建水紫陶杯杯子作为人们日用生活中的一种常用器皿,从古至今其主要功能都是用来饮酒或饮茶。除了实用以外,生活上它还是人们的好伴。不同时期,不同年代背景下;战国时期与汉代时期出现了原始青瓷杯,西周原始青瓷杯属原始瓷器。这一时期杯型最为奇特多样。

2020-12-03 | 茶叶历史

茶具收藏填补茶文化历史记录空白

2019年4月29日至10月7日,2019年中国北京世界园艺博览会在北京市延庆区召开。本届世园会在生活体验馆中专门规划两个展区作为茶文化体验馆,用以展示和弘扬中华茶文化。在茗茶历史文化展区中陈列着200余件从新石器时代到中国当代的茶器艺术品,

2020-12-02 | 茶叶历史

银壶的历史和加工工艺

银壶兴于盛唐,弘扬于当下我国银器文化历史悠久,战国时期的“甘斿”匜是发现的最早的银制器皿。早期银器多以几何图纹、动物、花草等为创作对象,并以錾雕、镂空、镶嵌等工艺美化装饰,显示了富丽堂皇的艺术风格。秦汉时期银器生产开始形成规模,

2020-12-02 | 制茶工艺

故乡的茶 故乡的茶文化

记得在很小的时候当时我还是在乡村生活,那时候人们的生活过的有点苦,但是对于饮茶却是人们一年四季都少不了的,特别是在夏天的时候,最缺少不了的当属茶了。大热天人们从田里面干活回来,从茶壶中倒出一碗凉茶喝起来,那感觉是在是太好了。由于当时的条件限制,

2020-12-02 |

文县弘扬茶文化发展茶经济

茶叶品牌资讯9月4日讯:金秋时节,走进茶园环绕的文县碧口镇水蒿坪、马家山村:一条弯弯曲曲的水泥路宛若缎带飘落在青山绿水间,一层层墨绿的茶园似绿色的雾沁人心田,崭新靓丽的村级组织活动中心映入眼帘,

2020-12-02 |

中国茶文化十大文化事件与趋势

茶产业的勃兴,也带来了茶文化的繁荣。茶的消费不仅仅是物质层面的闻香品味,也可以是精神层面的,如文化创意产品。它们更加注重茶之人文精神的表达与呈现,给人们带来的是一种观念、一种思想,或是传达一种时代的精神。“世博”十大名茶2009年,

2020-12-02 |

闽台婚姻礼仪“三茶天礼”茶礼文化

在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有“订亲茶”的记载。因为茶性最洁,常被视为男女爱情冰清玉洁的象征;茶多籽,成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:“今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。

2020-12-02 | 喝茶礼仪

茶,好茶,泱泱茶文化,怎一个趣字了得

茶之于中国,犹如深入血液基因的文化烙印,深刻影响着我们的礼仪、文化、美学、宗教,并形成了独具华夏魅力的茶道、茶文化。如今越来越多的人重拾茶趣,浸润到广博无垠的茶文化中,体会一缕清茶对心灵的滋养与熏陶,陶冶一份清宁悠远的爱茶情怀。好茶,好水,

2020-12-02 |

龙井茶与虎跑泉美丽神秘的传说

龙井茶不凡的品质历来受到茶人的赞美。明代高濂说:“西湖之泉以虎跑为最,两山之茶,以龙井为佳。”龙井茶、虎跑泉是闻名的杭州双绝。古往今来的几千年间,关于龙井茶的传说、故事很多,使龙井茶更充满了神秘色彩。传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,

2020-12-02 | 茶叶故事

茶道与茶文化

中国自古以来饮茶之风盛行,并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候,茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。但是,每当我们提起茶文化与茶道的时候,总感觉两者非常相像,却又弄不清哪里不一样。今天,我们就来好好的聊聊茶文化、茶道是什么,

2020-12-02 |

以茶会友,客来敬茶,这些茶桌礼仪你知道吗?

我国向来以“礼仪之邦”著称,源远流长、博大精深的茶文化更是追求礼仪之美,所以无论是主人还是客人,了解茶桌上的细节,才能营造更好的品饮氛围。在茶桌上喝茶,要讲究的礼仪有不少,看似简单的一杯茶中却暗含了许多学问。中国人向来喜欢以茶会客,不仅是主人,

2020-12-02 | 喝茶礼仪

韩国茶道茶文化的魅力

所谓韩国茶文化泛指韩国的制茶、饮茶的文化。韩国的茶叶最初是朝鲜三国时期从中国引入,历史上曾盛行,融合了儒家思想文化,经历了新罗统一、高丽王朝、朝鲜、以及现今世四个时代。朝鲜王朝中后期茶叶茶开始在朝鲜半岛衰退。目前在韩国喝茶叶茶的人很少。

2020-12-02 |

倒茶礼仪有哪些 倒茶要注意什么

大家要了解各种茶类的知识与特点,更要学会如何泡茶才能够泡出一杯上好的茶汤,而在整个泡茶的过程中,大家往往会忽略了倒茶这一步骤,其实倒茶也是一门技术活儿来着,如何倒茶,倒茶的时候要注意什么,倒茶的礼仪又有哪些,还不清楚的朋友们,赶紧看下去了解更多呢!

2020-12-01 | 喝茶礼仪

天台县茶文化研究会举办中秋敬老茶会

茶叶品牌资讯10月1日讯:9月29日上午,由天台县茶文化研究会、天台县林业特产局联合主办的天台山云雾茶“中秋敬老茶会”在天台宾馆时间厅举行。会议由天台县茶文化研究会副会长邱力生先生主持,天台县茶文化研究会会长杨廉素先生致辞,

2020-12-01 |

北京的大碗茶文化,是一段佳话。

喝大碗茶的风俗,在汉族居住区随处可见,尤其是北方地区的大道旁、车船码头、半路凉亭、车间工地、田间地头等,都很常见,其中北京大碗茶闻名遐迩。大碗茶颇具“野味”的饮茶方式不需楼、堂、馆、所,一张桌子,几把木凳,若干只粗瓷大碗便可,大壶冲泡,大桶装茶,

2020-12-01 |

茶马古道在哪里?路线图以及历史意义。

所谓茶马古道,实际上就是一条地道的马帮之路。茶马古道最早起源于唐宋时期的“茶马互市”。古代战争主力多是骑兵,马就成了战场上决定胜负的条件,而当时我国西南地区的少数民族,将茶与粮食看成重要的生活必需品,这样,

2020-12-01 | 茶叶历史